Struktur membran plasma ada yang hidrofob dan hidrofil. Adapun yang berperan sebagai hidrofob dan hidrofil pada membrane plasma adalah….
a. lipid dan fosfat
b. protein integral dan perifer
c. fosfolipid dan protein
d. glikoprotein dan lipoprotein
e. kolesterol
Pembahasan:
Membran plasma tersusun atas lemak dimana pada bagian hidrofob (tidak suka air) tersusun atas Lipida (asam lemak) sedangkan pada bagian hidrofil (suka air) tersusun atas fosfat.
Lihat juga pada gambar berikut, Lipid itu yg kuning dan fosfat adalah yang kelabu
Jawaban : A. Lipid dan Fostat